จากเมืองหลวงเบียร์ฝีมือของสหรัฐอเมริกาโรงกลั่นนี้ผสมผสานการผลิตเบียร์ที่ดีที่สุดรวมถึงการใช้ถัง Pinot Noir ในท้องถิ่นเพื่อนำรสชาติมากมายมาสู่มอลต์เดี่ยวอเมริกันที่ได้รับรางวัล เหล้าวิสกี้.

เมื่อคุณได้ยินคำว่าวิสกี้อเมริกันคุณมักจะนึกถึงบูร์บงหรือข้าวไรย์ แต่ไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้เห็นการเพิ่มขึ้นของวิสกี้มอลต์เดี่ยวอเมริกัน และโรงกลั่นหนึ่งแห่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มขึ้นสูงกว่าที่เหลือ

จากชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของทวีปสหรัฐอเมริกาพอร์ตแลนด์โอเรกอนเป็นบ้านเกิดของช่างฝีมือมานานแล้ว

จากมุมมองของเหล้าพอร์ตแลนด์เป็นนักวิ่งหน้าสำหรับโรงเบียร์ฝีมือมากที่สุดไม่เพียง แต่ในสหรัฐอเมริกา แต่ในโลก ภูมิภาคของมันยังมีโรงบ่มไวน์จำนวนมาก

ดังนั้นเมื่อโรงกลั่นไปทางทิศตะวันตกโผล่ขึ้นมาในปี 2547 มันก็สมเหตุสมผลแล้วที่ Christian Krogstad เจ้าของมาจากพื้นหลังการทำเบียร์และการผลิตไวน์ และวิสัยทัศน์ของเขาสำหรับโรงกลั่นคือการแสดงความเคารพต่อเบียร์ของภูมิภาค

อันที่จริงหัวหน้า Distiller ของ Westward ซึ่งเป็น Miles Munroe ที่โดดเด่นซึ่งเราสัมภาษณ์ที่นี่ก็เป็นผู้ผลิตเบียร์

นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะการปัด (e) y คุณต้องทำเบียร์ก่อน

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำวิสกี้ลองดูเรื่องราวของเรา 7 ขั้นตอนง่าย ๆ ในการทำวิสกี้ออสซี่จากคอลัมน์แขกของเราด้วยความกล้าหาญ

เบียร์เป็นวิสกี้วิสกี้เป็นไวน์แดง (บาร์เรล)

Munroe และ Krogstad ใช้ข้าวบาร์เลย์สองแถวของตัวเองซึ่งปลูกและ malted ในพื้นที่เพื่อทำน้ำซีด ๆ ที่เหมาะสม พวกเขาหมักเบียร์ของพวกเขาด้วยยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ที่แท้จริงด้วยดังนั้นเมื่อวิสกี้ออกมามันก็ยังมีองค์ประกอบของกระบวนการผลิตเบียร์ที่แท้จริงในใจ

ยิ่งไปกว่านั้นด้วยความร่วมมือและการทดลองเช่นอายุมากขึ้นวิสกี้ของพวกเขาในถังอ้วนท้องถิ่นและใช้ยีสต์เบียร์เบลเยียมเพื่อสร้างมอลต์เดี่ยวเบลเยียมที่มี จำกัด ซึ่งเราพูดถึงที่นี่

แต่เมื่อ Krogstad ใช้ทักษะของเขาจากการผลิตไวน์เพื่อนำ Barrels Oak French Oak จาก Pinot Noir จาก Willamette Valley Red Country ของโอเรกอนระดับใหม่จะปรากฏขึ้นทางทิศตะวันตก

อายุครั้งแรกที่มีจิตวิญญาณของพวกเขาในถังไม้โอ๊คอเมริกันใหม่เป็นเวลาอย่างน้อยสองปี (ซึ่งเป็นกฎหมายในอเมริกาสำหรับวิสกี้ทั้งหมด) จากนั้นเสร็จวิสกี้ในถังอดีต Pinot มาสองปีไปทางทิศตะวันตกได้สร้างสิ่งที่น่าเหลือเชื่อ

Pinot Noir Cask ของ Westward Distillery วิสกี้เดี่ยว

จากกระบวนการผลิตเบียร์ที่แท้จริงวิสกี้มีความสมบูรณ์ของร่างกายและกลิ่นมอลต์ที่อุดมสมบูรณ์และอิทธิพลของถัง Pinot Noir และ French Oak นำผลเบอร์รี่และหนังสดมาสู่วิสกี้พร้อมกับเครื่องเทศอ่อนโยน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณจะได้รับกลิ่นผลไม้แห้งมะพร้าวผลเบอร์รี่สีแดงและมะเดื่อโน้ตดอกไม้น้ำผึ้งและยาสูบหวาน

ในการลิ้มรสคุณจะพบมอลต์และทอฟฟี่ปิ้งมากมายซึ่งส่งผลให้เกิดความแห้งกร้านและรู้สึกเสียวซ่าอุ่น ๆ

ด้วยหยดน้ำกลิ่นหอมจะทำให้น้ำเสียเล็กน้อย แต่ปากกลายเป็นน้ำมันและผลไม้สดและผลไม้เบอร์รี่ยกระดับเช่นแทนนินและยาสูบคำใบ้

นี่คือวิสกี้ที่จะจิบลิ้มรสและมีความสุข คุณสามารถผสมให้เข้ากับแฟชั่นเก่าหรือแมนฮัตตันได้หากคุณต้องการ แต่มันก็ราบรื่นมากแม้จะมี ABV 45%

รับขวด Pinot Noir Cask Westward Single Malt Whisky ออนไลน์ที่นี่และจาก Dan Murphy’s และร้านขายขวดที่ดีในระดับประเทศ

จากเมืองหลวงเบียร์ฝีมือของสหรัฐอเมริกาโรงกลั่นนี้ผสมผสานการผลิตเบียร์ที่ดีที่สุดรวมถึงการใช้ถัง Pinot Noir ในท้องถิ่นเพื่อนำรสชาติมากมายมาสู่มอลต์เดี่ยวอเมริกันที่ได้รับรางวัล เหล้าวิสกี้.

เมื่อคุณได้ยินคำว่าวิสกี้อเมริกันคุณมักจะนึกถึงบูร์บงหรือข้าวไรย์ แต่ไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้เห็นการเพิ่มขึ้นของวิสกี้มอลต์เดี่ยวอเมริกัน และโรงกลั่นหนึ่งแห่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มขึ้นสูงกว่าที่เหลือ

จากชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของทวีปสหรัฐอเมริกาพอร์ตแลนด์โอเรกอนเป็นบ้านเกิดของช่างฝีมือมานานแล้ว

จากมุมมองของเหล้าพอร์ตแลนด์เป็นนักวิ่งหน้าสำหรับโรงเบียร์ฝีมือมากที่สุดไม่เพียง แต่ในสหรัฐอเมริกา แต่ในโลก ภูมิภาคของมันยังมีโรงบ่มไวน์จำนวนมาก

ดังนั้นเมื่อโรงกลั่นไปทางทิศตะวันตกโผล่ขึ้นมาในปี 2547 มันก็สมเหตุสมผลแล้วที่ Christian Krogstad เจ้าของมาจากพื้นหลังการทำเบียร์และการผลิตไวน์ และวิสัยทัศน์ของเขาสำหรับโรงกลั่นคือการแสดงความเคารพต่อเบียร์ของภูมิภาค

อันที่จริงหัวหน้า Distiller ของ Westward ซึ่งเป็น Miles Munroe ที่โดดเด่นซึ่งเราสัมภาษณ์ที่นี่ก็เป็นผู้ผลิตเบียร์

นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะการปัด (e) y คุณต้องทำเบียร์ก่อน

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำวิสกี้ลองดูเรื่องราวของเรา 7 ขั้นตอนง่าย ๆ ในการทำวิสกี้ออสซี่จากคอลัมน์แขกของเราด้วยความกล้าหาญ

เบียร์เป็นวิสกี้วิสกี้เป็นไวน์แดง (บาร์เรล)

Munroe และ Krogstad ใช้ข้าวบาร์เลย์สองแถวของตัวเองซึ่งปลูกและ malted ในพื้นที่เพื่อทำน้ำซีด ๆ ที่เหมาะสม พวกเขาหมักเบียร์ของพวกเขาด้วยยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ที่แท้จริงด้วยดังนั้นเมื่อวิสกี้ออกมามันก็ยังมีองค์ประกอบของกระบวนการผลิตเบียร์ที่แท้จริงในใจ

ยิ่งไปกว่านั้นด้วยความร่วมมือและการทดลองเช่นอายุมากขึ้นวิสกี้ของพวกเขาในถังอ้วนท้องถิ่นและใช้ยีสต์เบียร์เบลเยียมเพื่อสร้างมอลต์เดี่ยวเบลเยียมที่มี จำกัด ซึ่งเราพูดถึงที่นี่

แต่เมื่อ Krogstad ใช้ทักษะของเขาจากการผลิตไวน์เพื่อนำ Barrels Oak French Oak จาก Pinot Noir จาก Willamette Valley Red Country ของโอเรกอนระดับใหม่จะปรากฏขึ้นทางทิศตะวันตก

อายุครั้งแรกที่มีจิตวิญญาณของพวกเขาในถังไม้โอ๊คอเมริกันใหม่เป็นเวลาอย่างน้อยสองปี (ซึ่งเป็นกฎหมายในอเมริกาสำหรับวิสกี้ทั้งหมด) จากนั้นเสร็จวิสกี้ในถังอดีต Pinot มาสองปีไปทางทิศตะวันตกได้สร้างสิ่งที่น่าเหลือเชื่อ

Pinot Noir Cask ของ Westward Distillery วิสกี้เดี่ยว

จากกระบวนการผลิตเบียร์ที่แท้จริงวิสกี้มีความสมบูรณ์ของร่างกายและกลิ่นมอลต์ที่อุดมสมบูรณ์และอิทธิพลของถัง Pinot Noir และ French Oak นำผลเบอร์รี่และหนังสดมาสู่วิสกี้พร้อมกับเครื่องเทศอ่อนโยน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณจะได้รับกลิ่นผลไม้แห้งมะพร้าวผลเบอร์รี่สีแดงและมะเดื่อโน้ตดอกไม้น้ำผึ้งและยาสูบหวาน

ในการลิ้มรสคุณจะพบมอลต์และทอฟฟี่ปิ้งมากมายซึ่งส่งผลให้เกิดความแห้งกร้านและรู้สึกเสียวซ่าอุ่น ๆ

ด้วยหยดน้ำกลิ่นหอมจะทำให้น้ำเสียเล็กน้อย แต่ปากกลายเป็นน้ำมันและผลไม้สดและผลไม้เบอร์รี่ยกระดับเช่นแทนนินและยาสูบคำใบ้

นี่คือวิสกี้ที่จะจิบลิ้มรสและมีความสุข คุณสามารถผสมให้เข้ากับแฟชั่นเก่าหรือแมนฮัตตันได้หากคุณต้องการ แต่มันก็ราบรื่นมากแม้จะมี ABV 45%

รับขวด Pinot Noir Cask Westward Single Malt Whisky ออนไลน์ที่นี่และจาก Dan Murphy’s และร้านขายขวดที่ดีในระดับประเทศ