ฉันมีความสัมพันธ์ที่เกลียดชังความรักที่แปลกประหลาดกับโยเกิร์ต คุณรู้ว่าคนที่คุณพลาดและอยากเห็นอยู่เสมอ แต่เมื่อคุณอยู่ด้วยกันเขาทำให้คุณป่วย? โยเกิร์ตเป็นแบบนั้นกับฉัน ฉันรักโยเกิร์ตอย่างไร้ความหวังอย่างสิ้นหวัง แต่น่าเสียดายที่มันทำให้ท้องของฉันคว่ำ ฉันเป็นแลคโตสแพ้ง่ายและโยเกิร์ต (และผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ) เริ่มการปฏิวัติภายในตัวฉัน
ลองนึกภาพว่าฉันรู้สึกอย่างไรเมื่อใดก็ตามที่ฉันยืนอยู่หน้าบ้านโยเกิร์ตในซาดะ
บ้านโยเกิร์ตในซาดะ
มันเหมือนบ้านแห่งบาปสำหรับฉัน ฉันรู้ว่าโยเกิร์ตไม่ดีสำหรับฉัน แต่ในสามครั้งที่ฉันเคยไปซากาดะฉันมักจะพบว่าตัวเองก้าวเข้าไปในร้านอาหารที่ไม่ถ่อม ความกล้าของฉันหมุนเหมือนเครื่องซักผ้าเก่า เอาล่ะข้อมูลมากเกินไป
ครั้งแรกของฉันที่บ้านโยเกิร์ตค่อนข้างสั้น มันมากกว่าสามปีที่ผ่านมา เรากำลังรอส่วนที่เหลือของกลุ่มใกล้กับ Salt and Pepper Diner เมื่อจากความอดทนที่แท้จริงเลือกที่จะเลือกเดินเล่น ฉันพบอาคารสวยของร้านอาหารซึ่งมีประตูปิด แต่มีป้ายเปิดเล็ก ๆ แขวนอยู่ ป้ายสีเหลืองขนาดใหญ่ของมันเป็นคนแรกที่ดึงดูดความสนใจของฉัน (สีเหลืองเป็นสีโปรดของฉัน) ฉันเข้าไปในร้านอาหารและซื้อโยเกิร์ตโฮมเมดที่ทำด้วยบาปของพวกเขาด้วยการเก็บรักษาสตรอเบอร์รี่เสิร์ฟในถ้วยโฟมที่ปกคลุมด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ ฉันเริ่มขุดแม้กระทั่งก่อนที่ฉันจะออกจากเคาน์เตอร์
ซุ้มของบ้านโยเกิร์ตในซาดะ
ในขณะที่ไม่มีอะไรน่าตื่นเต้นเกี่ยวกับโยเกิร์ต แต่มันก็รสชาติดีทีเดียว มันเปรี้ยวกับความหวานของมัน ความสอดคล้องของมันสมบูรณ์แบบเพียงพอที่จะเน้นรสชาติเปรี้ยว แต่ไม่นานเพราะมันละลายในปากของคุณทันที (ฉันยังคงเลือกคู่แช่แข็งที่เราทุกคนคุ้นเคยกับที่นี่ในเมือง แต่โยเกิร์ตแช่แข็งจะมากเกินไปใน Sagada เย็นเกินไป) น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่หวานตามที่คาดไว้และมันก็ชื่นชมฐานนมเปรี้ยว ฉันแค่รู้สึกว่ามีน้ำเชื่อมมากเกินไปในถ้วยของฉันที่มันทำให้ถ้วยทั้งหมดของฉันอิ่มตัวเกินไปสำหรับรสนิยมของฉัน (จริง ๆ แล้วฉันชอบโยเกิร์ตโฮมเมดที่ดีกว่าที่ขายที่ร้านตรงข้ามทางเข้าสู่ถ้ำ Sumaguing เพราะมันไม่มีปัจจัย UMAY แต่ฉันเชื่อว่าร้านค้าไม่ได้ให้บริการอีกต่อไป
ครั้งสุดท้ายที่ฉันไปที่บ้านโยเกิร์ตฉันอยู่กับเพื่อน เช่นเคยสถานที่นั้นเต็มไปด้วยหลังจากที่พวกเขาได้เปิดอาคารระดับที่สองให้กับลูกค้า ฉันอยากลองคาร์โบนาราของพวกเขาจริงๆเพราะฉันจำได้ว่าเพื่อนของฉันพูดถึงเรื่องนี้อย่างไร แต่น่าเสียดายที่มันไม่สามารถใช้ได้ในเวลานั้น ในความเป็นจริงหลายสิ่งที่อยู่ในเมนูของพวกเขาไม่สามารถใช้ได้ในคืนนั้น พนักงานเสิร์ฟที่ให้ความบันเทิงแก่เราอธิบายว่าเป็นเพราะมีลูกค้าจำนวนมากเกินไปดังนั้นอาหารจึงมี จำกัด แต่แนะนำบางสิ่งบางอย่างที่ปิดเมนู – หมูย่างถ้าฉันจำชื่อได้อย่างถูกต้อง และนั่นคือสิ่งที่เราสั่ง
หมูย่าง
เพื่อนของฉัน CES, Celine และ Dane ที่ Yoghurt House ใน Sagada ดูว่ามีลูกค้าจำนวนมากอยู่เบื้องหลัง?
มันเยี่ยมมากที่จะพูดน้อยที่สุด หมูปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ – ไม่มีเลือดหรือถูกไฟไหม้ เนื้อนุ่มและตัดง่าย มีไขมันไม่มากเช่นกัน มันอาบน้ำในน้ำเกรวี่ แต่มันก็หวานและน่ายินดีจริงๆ การให้บริการก็ใหญ่พอสำหรับหนึ่งคนครึ่ง สลัดผักด้านข้างก็เป็นปรากฎการณ์ แตงกวาสดและทำให้เสียงกรุบกรอบดีเมื่อฉันกัด ฉันรักทุกอย่างบนจานอาหารเย็นนั้น
หากมีสิ่งหนึ่งที่บ้านโยเกิร์ตยังคงมีห้องพักใหญ่สำหรับการปรับปรุงมันเป็นบริการ ในขณะที่ฉันเข้าใจว่าร้านอาหารที่บ้านหลายแห่งในซากาดะใช้เวลามากในการเตรียมอาหารการรอคอยมักจะเจ็บปวดที่บ้านโยเกิร์ต
ก่อนอื่นใช้เวลา 40 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้พวกเขาเตรียมอาหารของคุณซึ่งฉันไม่รังเกียจที่จะซื่อสัตย์
ประการที่สองเพราะไม่มีอะไรให้ทำมากมายดูหรือมีความสุขในสถานที่ที่สามารถช่วยให้เวลาผ่านไปได้อย่างน่าพอใจมากขึ้น
ประการที่สามเนื่องจากสถานที่นั้นเต็มไปด้วยการอัดแน่นอยู่เสมอดังนั้นฉันจึงไม่พึงประสงค์เมื่อเห็นลูกค้ารายอื่นยืนอยู่ข้างประตูเพื่อค้นหาโต๊ะฟรีทั้งหมดหรือรอให้คนหนึ่งว่าง (หรืออาจเป็นแค่ฉัน)
และบริกรดูเหมือนจะรีบร้อนมากซึ่งอาจเป็นเพราะมีลูกค้าจำนวนมาก
สุดท้ายและที่สำคัญมากมายเพราะพนักงานไม่อบอุ่นเท่ากับบรรยากาศของสถานที่ ฉันรับประทานอาหารที่บ้านโยเกิร์ตในห้าครั้งที่แตกต่างกันในการเดินทางสามครั้งไปยังซาดาดาที่ฉันทำและไม่เคยเห็นพนักงานคนใดคนหนึ่งทำท่าทางที่เป็นมิตรหรือแม้แต่ยิ้มอย่างน้อยที่สุด บางทีมันอาจเป็นแค่ฉัน แต่พวกเขาไม่รู้สึกอบอุ่นและเป็นมิตรเหมือนพนักงานในสถานที่อาหารยอดนิยมอื่น ๆ ใน Sagada
ถึงกระนั้นอาหารก็ยอดเยี่ยม อาหารที่นี่ทำให้ฉันอยากไปที่ร้านอาหารเสมอ แต่เช่นเดียวกับความสัมพันธ์ที่เกลียดชังความรักของฉันโยเกิร์ตตัวเองความรู้สึกของฉันไปที่สถานที่เมื่อฉันสามารถเปลี่ยนเปรี้ยวได้อย่างง่ายดาย
คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับ YouTube ⬇
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง:
Lemon Pie House: กินที่ไหนในซาดะ, ฟิลิปปินส์
Salt N Pepper Diner ใน Sagada, Philippines
การเก็บสีส้มที่ Rock Farm, Sagada
โลงศพที่แขวนอยู่ที่ Echo Valley: Sagada, Philippines
Bomod-ok Falls, Sagada: สิ่งที่คาดหวัง
สิ่งนั้นเรียกว่า Kiltepan Sunrise: Sagada, Philippines
Sagada Weaving: Mountain Province, Philippines
การเชื่อมต่อถ้ำ: spelunking ระดับถัดไปใน Sagada, ฟิลิปปินส์